193 ülke gezdi: En iyi kahve, yemek ve manzarayı açıkladı
Dünyayı dolaşan ve maceralarını blogunda paylaşam ABD'li gezgin Barry Hoffner, en beğendiklerini tek tek sıraladı.
Yatırım bankacılığından hayırseverliğe uzanan bir kariyere sahip olan ABD'li Barry Hoffner, 2017’de eşini kaybettikten sonra dünyadaki 193 ülkeyi gezme hedefiyle yola çıktı.
Kuzey Kore hariç tüm ülkeleri ziyaret eden Hoffner, seyahatlerinin zamanla maceradan çok insan hikayelerini keşfetmeye dönüştüğünü söylüyor.
Hoffner, dünyanın en etkileyici yolculuk rotası olarak Karakoram Yolu'nu gösterdi. Pakistan’daki bu yüksek rakımlı yolun K2 Dağı, Baltoro Buzulu ve İndus Nehri manzaralarıyla benzersiz bir deneyim sunduğunu belirtti.
Yemek konusunda tercihini Suriye mutfağından yana kullanan gezgin, başkent Şam'da tattığı geleneksel lezzetlerin dünya üzerindeki en iyiler arasında olduğunu dile getirdi.
Hoffner gittiği yerel restoranda mercimek çorbası, babagannuş, fettuş salatası, içli köfte, süzme yoğurt ve muhammara yemiş.
En iyi kahveyi ise Sudan’da içtiğini ifade eden Hoffner, burada kahvenin zencefil tozuyla demlendiğini ve kendine özgü aromasıyla öne çıktığını söyledi.
Doğal güzellikler açısından ise Hoffner’ın favorisi Moğolistan oldu. Bölgeyi “bozulmamış doğanın en saf hali” olarak tanımlayan Hoffner, nehirler, göller ve çiçeklerle kaplı dağların eşsiz bir manzara sunduğunu vurguladı.
Deneyimlerini “Belonging to the World” adlı kitabında toplayan Hoffner, seyahatlerinin kendisine dünyanın farklı köşelerindeki insanlarla daha derin bağ kurma fırsatı verdiğini ifade etti.
Eşinin ölümüyle yaşadığı yas sürecini yolculuklarla hafiflettiğini kaydeden gezgin, dünya turunda edindiği deneyimlerle hayata yeni bir pencereden baktığını belirtti.
Başlangıçta macera aradığını kaydeden Hoffner, zamanla yeni şeyler öğrenmeyi ve insanlarla bağ kurmayı daha çok önemsemeye başladı.
Hoffner şimdi Kuzey Kore'ye gitme planı da yapıyor ve yeni rotalar için hazırlanıyor.
