Bu da Neandertallerin 'yağ fabrikası': Tam 125 bin yıllık

Almanya'nın Halle şehrinin güneyindeki Neumark-Nord bölgesinde yapılan kazı çalışmalarında Taş Devri'nden kalma "yağ fabrikası" bulundu.

Kazılarda toplamda 120 bin kemik parçası ve 16 bin çakmaktaşı aleti çıkarıldı. Bölgede ayrıca ateş kullanıldığına dair izlere ve fındık, meşe palamudu, yaban eriği gibi bitki kalıntılarına rastlandı.

KEMİKLERİ SAATLERCE KAYNATMIŞLAR

Araştırmacılar bu bölgedeki Neandertallerin büyük hayvanların uzun kemiklerini seçerek taşlarla kırdığını ve içindeki ilikle yağı çıkarmak için saatlerce kaynattıklarını tahmin ediyor.

Kaynatma işlemi sırasında yağın su yüzeyine çıktığı ve soğutularak toplandığı belirtiliyor.

Bilim insanları, Neandertallerin bu işlem için muhtemelen hayvan derisinden, ağaç kabuğundan ya da mide zarından yapılmış kapları kullandığını düşünüyor.

YAĞI NEDEN ÇIKARMIŞ OLABİLİRLER?

Neandertaller ağırlıklı olarak etle beslense de yağsız et tüketimi bugün "protein zehirlenmesi" olarak bilinen ve ölümcül olabilen bir rahatsızlığa yol açabiliyor.

Ayrıca günlük enerji ihtiyacını karşılamak için yağ ve karbonhidrat tüketmek de gerekiyor. Kemikler ve özellikle de ilikler zengin yağ kaynağı olmalarıyla öne çıkıyor.

'İLKEL CANLILAR DEĞİLLER'

Leiden Üniversitesi'nde paleolitik arkeoloji profesörü ve Science Advances'da yayınlanan araştırmanın yazarlarından Wil Roebroeks, "Bu bulgu Neandertallerin 'ilkel' olduğu yönündeki önyargıları yıkıyor" dedi.

Reading Üniversitesi'nde zooarkeolohi alanında kıdemli araştırmacı Geoff Smith de Neandertallerin günübirlik avlanan ilkel insanlar değil, "kaynaklarından maksimum verim alan usta planlayıcılar" olduğunu belritiyor.