Avustralya’daki Flinders Üniversitesi'nde yapılan eni bir araştırma, çay veya kahve tercihlerinin yaşlı kadınlarda kemik sağlığı üzerinde etkili olabileceğini gösterdi.
Araştırmaya göre, özellikle 50 yaş üzerindeki kadınlarda yaygın görülen Osteoporoz (kemik erimesi) riski, tüketilen içeceklere bağlı olarak değişebiliyor. Osteoporoz, kemiklerin zayıflaması ve kırılgan hale gelmesiyle karakterize edilirken, menopoz sonrası düşen östrojen seviyeleri bu riski artırıyor.
Araştırmacılar, 65 yaş üstü yaklaşık 9700 kadının çay ve kahve tüketim alışkanlıklarını inceledi. Yaklaşık 10 yıllık süreçte yapılan değerlendirmelerde katılımcıların kemik mineral yoğunluğu (BMD) ölçüldü.
Sonuçlara göre, düzenli çay tüketen kadınların kalça kemik yoğunluğu, çay içmeyenlere kıyasla daha yüksek bulundu. Araştırmacılar, çayda bulunan kateşin adlı bileşiklerin kemik yapımını destekleyen hücreler üzerinde olumlu etkisi olabileceğini belirtti.
Öte yandan kahve tüketimi daha karmaşık sonuçlar ortaya koydu. Günde beş fincandan fazla kahve içen kadınlarda kemik yoğunluğunun daha düşük olduğu görüldü. Uzmanlar, kafeinin kalsiyum emilimini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
Ayrıca yüksek miktarda alkol tüketen kadınlarda kahve içmenin kemik yoğunluğu üzerindeki olumsuz etkisinin daha belirgin olduğu ifade edildi.
Araştırmacılar, elde edilen bulguların kahvenin tamamen bırakılması gerektiği anlamına gelmediğini vurguladı. Ancak özellikle ileri yaş grubundaki kadınlar için aşırı kahve tüketiminin sınırlanmasının faydalı olabileceği belirtiliyor.
Uzmanlara göre dengeli beslenme, yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı kemik sağlığının temelini oluşturmaya devam ederken, düzenli çay tüketimi de destekleyici bir unsur olabilir.
Araştırma, “Nutrients” dergisinde yayımlandı.
