Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, dünyanın en büyük aşırı işlenmiş gıda şirketlerini "obeziteyle mücadele" kapsamında uygulamaya konulan halk sağlığı politikalarını baltalamakla suçladı.
Tedros küresel gıda şirketlerinin hükümetlerin daha sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla hazırladığı düzenlemelerin uygulanmasını geciktirdiğini ve bunun ülkelere hem sağlık hem de hukuki süreçler açısından milyarlarca dolara mal olduğunu söyledi.
1 MİLYAR KİŞİ OBEZ
Dünya genelinde yaklaşık 1 milyar kişinin obeziteyle yaşadığına dikkat çeken Tedros, sağlıksız beslenmenin kalp hastalıkları, tip 2 diyabet ve kanser gibi hastalıkların başlıca nedenlerinden biri olduğunu vurguladı.
Aşırı işlenmiş gıdalar bugün İngiltere, ABD ve Avustralya gibi birçok ülkede günlük beslenmenin yaklaşık yarısını oluşturuyor. Bu nedenle birçok ülke, obeziteyle mücadele kapsamında paketlerin ön yüzüne uyarı etiketi konulmasını, sağlıksız ürün reklamlarının sınırlandırılmasını ve abur cubur vergisi gibi uygulamaları harekete geçirmeye başladı.
ARAŞTIRMA: 15 YILDA 235 DAVA AÇILDI
İngiliz gazetesi The Guardian'ın akademisyenler, Lighthouse Reports ve dört kıtadan medya kuruluşlarıyla birlikte yürüttüğü araştırmaya göre, ultra işlenmiş gıda şirketleri veya onları temsil eden kuruluşlar, 2010-2025 yılları arasında Meksika, Kolombiya, Brezilya, ABD ve İngiltere'de yürürlüğe konulan halk sağlığı politikalarına karşı 235 dava açtı.
Araştırmaya göre sonuçlanan davaların yaklaşık yüzde 75'inde şirketler kaybeden taraf oldu. Ancak davaların uzunluğu nedeniyle düzenlemelerin yıllarca geciktiği ve diğer ülkelerin benzer adımlar atmaktan vazgeçtiği belirtildi.
600 YILA TEKABÜL EDİYOR
Davaların toplamda 600 yıllık hukuki mücadeleye tekabül ettiğini belirten Tedros, her davanın ortalama 2,5 yıl sürdüğünü belirtti.
Araştırmada hükümetlerin en fazla, gıda ürünlerinin ön yüzünde sağlık uyarısı etiketi bulundurulmasını zorunlu kılan düzenlemeler nedeniyle dava edildiği belirtildi.
Bunu abur cubur vergileri ile sağlıksız ürünlerin reklam ve pazarlamasına getirilen kısıtlamalar izledi.
Araştırma: Bu besinler kalp sağlığını iyileştiriyorSağlık
