Kilosu 11 bin liraya satılıyor. Faydaları saymakla bitmiyor saksıda bile yetişiyor

Yüksek C vitamini barındırmasıyla portakalın rakibi belli oldu. Küçük boyutlarına rağmen camu-camu meyvesinde portakala kıyasla 60 kata kadar daha fazla C vitamini bulunabiliyor. Sarımsı beyaz ve sulu bir iç yapıya sahip olan meyvenin tadı ise belirgin şekilde asidik ve oldukça ekşi.

VITAMIN DEPOSU MEYVE SAKSIDA BILE YETIŞIYOR
Doğal olarak Amazon havzasındaki nehir kıyıları ve su baskınlarına açık bölgelerde yetişen bu şifa deposu bitki; Peru, Brezilya, Kolombiya, Ekvador ile Venezuela gibi ülkelerde bulunuyor. Birkaç metre yüksekliğe ulaşabilen çalı veya küçük ağaç formundaki bitkinin 2 ila 4 santimetre büyüklüğündeki meyveleri, olgunlaşırken yeşilden kırmızı ve mor tonlarına dönüşüyor.

Uygun şartlar sağlandığında bu bitki sadece bahçede değil, saksıda da yetiştirilebiliyor. Açık yeşil oval yapraklara ve beyaz çiçeklere sahip olan bitkinin meyveleri olgunlaşma sürecinde koyu kırmızı ve mor renge ulaşıyor. Yetiştirme sırasında bol güneş alan bir konum tercih edilirken, bitki kısmi gölgede de gelişimini sürdürebiliyor.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Meyvede yüksek oranda bulunan C vitamininin yanı sıra farklı antioksidan bileşikler de yer alıyor. Bu maddelerin hücreleri oksidatif hasardan korumadaki potansiyel rolleri üzerine çeşitli araştırmalar yürütülmeye devam ediyor.

DİKERKEN DİKKAT

Bitki için nemi koruyan ancak iyi drenaj sağlayan bir toprak türü öneriliyor. Dikim sırasında kök topunun yaklaşık 2 katı genişliğinde ve çevredeki toprakla aynı seviyeyi sağlayacak derinlikte bir çukur hazırlanması gerekiyor. Ağır veya killi topraklarda drenajı artırmak için organik madde kullanılabilirken, toprağın nemini korumak amacıyla bitkinin çevresine malç uygulanabiliyor.

Dikimin ardından camu-camu meyvesinin iyice sulanması gerekiyor. Nemli toprakta geliştiği için düzenli sulamaya ihtiyaç duyan bitkinin yetiştirilmesinde, toprağın aşırı miktarda suyla tamamen doygun hale gelmemesine özel önem gösterilmesi şart.

Oldukça ekşi bir tada sahip olması nedeniyle genellikle çiğ olarak yenmiyor. Bunun yerine toz, kapsül veya meyve suyu şeklinde tüketiliyor:

Smoothie ve İçecekler: Bir çay kaşığı meyve tozu meyve sularına, suya veya smoothie'lere eklenebiliyor.
Yoğurt ve Yulaf: Yoğurt, yulaf ezmesi veya granolanın üzerine serpiştirilebiliyor.
Takviye Edici Gıda: Bakanlıktan onay alan tablet veya kapsül formundaki ürünler suyla yutularak kullanılabiliyor.

KİLOSU 11 BİN LİRAYA SATILIYOR

Ürünün formuna, markasına ve gramajına göre fiyatlar değişiyor. Toz formundaki 50 ile 100 gramlık paketler 360 TL ile 1.100 TL arasında alıcı buluyor. Bu hesabla ürünün kilogram fiyatı 11 bin TL seviyelerine kadar çıkabiliyor.

Bilimsel adı Myrciaria dubia olan ve C vitamini rekoru kıran bu Amazon meyvesi Camu-camu adıyla biliniyor. Hem şifa kaynağı olarak toz ve takviye şeklinde tüketilen hem de evlerde saksıda yetiştirilebilen Camu-camu, son yıllarda smoothie tariflerinin de en popüler içeriklerinden biri haline gelmiş durumda.