Kahve ve kakao fiyatlarında gelecek yıl düşüş bekleniyor

Bu yıl rekor seviyeleri gören arabica kahve fiyatlarının 2026’da 2,50–3,50 dolar aralığında dengelenmesi bekleniyor. Rabobank analistleri, kısa vadede volatilitenin devam edeceğini belirtirken, yıl içinde fiyatların 4 doların üzerine çıkmasında Brezilya’daki üretim kaygıları ve ABD’nin uyguladığı tarifelerin etkili olduğunu hatırlattı.

Banka, 2026–27 sezonunda küresel kahve piyasasının 7–10 milyon çuval arasında değişen ciddi bir arz fazlasına geçeceğini öngörüyor. Bu görünümde Brezilya’nın arabica üretimindeki toparlanmanın belirleyici olacağı vurgulanıyor.

KAKAODA ÜRETİM ARTIŞI FİYATLARI BASKILIYOR

Rapora göre kakao fiyatlarındaki düşüş eğilimi gelecek yıl da sürecek. Küresel üretimdeki artışa rağmen talepte zayıflık devam ederken, 2026–27 sezonunda üretimin tüketimi 403 bin ton aşması bekleniyor. Mevcut sezonda bu farkın 328 bin ton olduğu tahmin ediliyor.
Latin Amerika ve Endonezya’da hızla artan ekim alanlarının uzun vadeli aşırı üretim riskini büyüttüğünü belirten Rabobank analistleri, 2027 itibarıyla fiyatlarda sert düşüşlerin görülebileceğine dikkat çekti.

JEOPOLİTİK GELİŞMELER TARIM PİYASALARINI ŞEKİLLENDİRİYOR

Raporda, tarım emtialarındaki fiyat hareketlerinin artık sadece arz–talep dinamikleriyle açıklanamayacağı vurgulandı. Özellikle soya fasulyesi fiyatlarının ABD–Çin ilişkilerine son derece duyarlı olduğu, iki ülke arasındaki ticaret anlaşmasının sürdürülebilirliğine yönelik şüphelerin baskı oluşturduğu ifade edildi.

TAHIL VE YAĞLI TOHUMLARDA FARKLI SEYİR

Buğday ve mısır fiyatlarının düşen stoklar ve artan talep nedeniyle yükselmesi beklenirken, palm yağı fiyatlarının 2026’da tekrar artışa geçeceği öngörülüyor. Endonezya’nın B40 biyodizel karışım zorunluluğunu sürdürmesi ve üretimdeki sınırlı artış, piyasada açık yaratacak faktörler arasında gösteriliyor.