Son 50 yılın en yüksek rekoltesi: Kilosu 6 bin TL'ye satılacak
Bu yıl son 50 yılın en yüksek rekoltesinin gerçekleştiği dünyaca ünlü Anzer Balı'nın kilosunun fiyatı 6 bin TL olarak belirlendi.
Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı, çeşitli endemik bitki türleriyle eşsiz doğaya sahip Anzer Yaylasında üretilen Anzer balı, yapılan başvuru sonucunda Şubat 2021'de coğrafi işaret almaya uygun görüldü.
Anzer balı hem yurt içinden hem de yurt dışından oldukça talep görüyor. Bal sağımını gerçekleştiren Anzerli üreticiler, sağdıkları ballarını tahlile gönderilmeleri için kooperatiflere teslim etmeye başladı.
Referans kovanlarına göre bu yıl üretim 3 kat artarak kovan başına ortalama 6,5 kilogram olarak belirlendi.
Bunun yanı sıra Anzer Balı'nın bu yıl ki satış fiyatı da belli oldu. Geçtiğimiz yıl 4 bin TL'den satılan Anzer Balı bu yıl 6 bin TL'den satışa çıktı.
Anzer'de bu yıl son 50 yılın en iyi bal rekoltesinin alındığını ifade eden Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz şunları söyledi:
"Yarım kilosu 3 bin, 250 gramlık balın fiyatı 1500 TL olarak belirlendi. Haziran ayında Anzer Yaylası'nda bir kar yağışı oldu. Karın hemen ardından üreticiler olarak bu yıl bal rekoltesinin çok düşeceğini düşünerek çok üzüldük ama yaylamızın yüksek rakımda olması sebebiyle karın hemen ardından sis ve duman geldi.
Bu nedenle buz veya don olmadı. Buz olmamasıyla birlikte ise karın da yağması ile Anzer Yaylası'nda 2025-2026 yılında son 50 yılın en verimli yılı yaşandı."