TÜİK açıkladı: Tarımda büyük kayıp bekleniyor
TÜİK verilerine göre 2025’te bitkisel üretim tahıllarda ve meyvelerde azalacak. Buğday ve arpa üretiminde sert düşüş öngörülüyor. Zirai donun etkisiyle elma, kiraz ve üzümde büyük kayıplar tahmin ediliyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine dayanarak 2025 yılına ilişkin ikinci bitkisel üretim tahminlerini açıkladı.
Verilere göre, zirai donun etkisi nedeniyle başta meyveler olmak üzere pek çok üründe büyük kayıp tahmini yapıldı. Arpa ve buğday gibi temel tahıl ürünlerindeki düşüşler de dikkat çekti.
Verilere göre göre, toplam üretim miktarlarının bir önceki yıla
kıyasla tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 10,4, sebzelerde
yüzde 0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 30,4
azalacağı öngörüldü.
Tahıl üretiminin yüzde 12,4 düşerek 34,2 milyon tona gerilemesi
bekleniyor. Buğday üretiminin yüzde 13,9 azalarak 17,9 milyon tona,
arpanın yüzde 25,9 azalarak 6 milyon tona düşeceği tahmin
edilirken, mısır üretiminin yüzde 4,9 artışla 8,5 milyon tona
çıkması öngörülüyor. Patates üretiminin yüzde 13 azalacağı,
ayçiçeğinde ise yüzde 17,6’lık kayıp yaşanacağı bildirildi.
MEYVEDE BÜYÜK KAYIP
Sebze üretiminin yüzde 0,8 gerileyerek 33,3 milyon ton olacağı
tahmin edildi. Karpuz ve kavunda artış öngörülürken, domates ve
taze fasulyede düşüş bekleniyor.
Meyve üretiminde ise ciddi kayıplar öne çıkıyor. Elmada yüzde 48,3,
şeftalide yüzde 46,1, kirazda yüzde 70,6, üzümde yüzde 24,5 azalış
tahmin edilirken, turunçgillerden mandalinada yüzde 7,1 artış
bekleniyor. Buna karşılık portakalda yüzde 15, limonda yüzde 34,8
düşüş öngörülüyor. Sert kabuklu meyvelerde fındıkta yüzde 38,5,
cevizde yüzde 38,1, Antep fıstığında yüzde 61,1 azalış tahmin
edildi. Zeytin üretiminin de yüzde 34,7 azalacağı öngörülüyor.