Zarar etmekten son anda kurtuldu: Diğerleri 2 TL'ye satmak zorunda kaldı
Türkiye genelinde ekilen ürünlerin büyük bölümü, bu yıl doğal afetler yüzünden zarar gördü. Çiftçiler "Toptancıya karpuzlarımızı 2 TL, kavunlarımızı 7-8 TL'ye satmak zorunda kaldık" diye isyan etti. Ziraat mühendisi Deniz Altıntaş'sa geliştirdiği modelle zarar etmekten son anda kurtuldu.
Türkiye genelinde kavun ve karpuz ekimi genellikle ilkbaharda yapılırken, bu yıl doğal afetler nedeniyle ürünlerin büyük bölümü zarar gördü. Normal dönemde ekilen ürünler aşırı sıcaklardan etkilendi, tarlada kaldı.
Çiftçiler karpuzlarını 2-4 liradan, kavunlarını ise 7-8 liradan toptancıya satmak zorunda kaldı.
Fide yetiştiriciliği ve sebze üretimi yapan ziraat mühendisi Deniz Altıntaş ise iklim koşullarını dikkate alarak ekimini haziran ayında yaptı.
Bu modelle diğer çiftçiler gibi zarar etmediğini belirterek şunları söyledi:
"Burası 10 dekar. Kendimiz sattığımız için yaklaşık 250-300 milyon liralık mahsul çıkar. Kavunu 15, karpuzu 10 liradan satarsak para kazanıyoruz. Çiftçi gibi toptan verirseniz karpuz 2, kavun 3 liraya gider.
Türkiye’de çözülmesi gereken en temel sorun, üreticinin mahsulünü aracısız bir şekilde halka ulaştırmasıdır. Biz direkt pazara götürüyoruz, 10-12,5 liraya sattığımızda para kazanıyoruz.”
Sürekli aynı tarlaya ekim yapılmasının hastalık riskini artırdığını vurgulayan Altıntaş, ilaç ve gübre maliyetlerini azaltarak, ürünün daha sağlıklı yetiştirilebileceğini dile getirdi.
'CİDDİ YÜK GETİRİYOR'
Altıntaş, sezonun büyük bölümünde çiftçinin ürününü satamayarak zarar ettiğini belirterek "Bu sene ilkbaharda don zarar verdi. Karpuzda arz fazlası oluşunca fiyatlar düştü. Çoğu çiftçi ürününü satamadı. Biz geç ektiğimiz için bu sorunu yaşamadık ama yine de maliyetler çok yüksek. İşçilik, mazot ve poşet fiyatları ciddi yük getiriyor" diye konuştu.
İklim değişikliği nedeniyle ekim takvimlerinin de değiştiğine dikkat çeken Altıntaş, büyük çaplı üretim yapan çiftçilerin ürünlerini perakende satmasının imkânsız olduğuna işaret ederek "Adam ekmiş 300 dönüm karpuz, bunu perakende satması mümkün değil. Mecburen tarlada satıyor, fiyat 1,5-2 liraya düşüyor. O zaman da çiftçi işin içinden çıkamıyor" dedi.