Yeni bir araştırma, iştah bastırıcı etkisiyle bilinen zayıflama ilaçlarının tat algısını da etkileyebileceğini ortaya koydu.
Almanya’daki Bayreuth Üniversitesi’nden Prof. Dr. Othmar Moser liderliğinde yapılan çalışmaya göre, bu enjeksiyonlar sadece beyin ve bağırsak üzerinde değil, tat-ödül mekanizmalarını yöneten beyin bölgelerinde de etkili oluyor.
Araştırmaya katılan 411 kişiden yaklaşık yüzde 20’si, şeker ve tuz gibi güçlü tatlara karşı hassasiyetlerinin arttığını bildirdi. Katılımcıların yüzde 21,3’ü yiyeceklerin daha tatlı geldiğini, yüzde 22,6’sı ise daha tuzlu algıladığını belirtti. Buna karşın, acı ve ekşi tat algılarında anlamlı bir değişim gözlenmedi.
Prof. Dr. Moser, "Bu ilaçlar, yiyeceklerin çekiciliğini etkileyebilir. Bu da dolaylı olarak iştah üzerinde etkili olabilir" dedi. Ancak Moser, kilo kaybının sadece tat değişikliğiyle sınırlı olmadığını, metabolizma, uzun vadeli beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivitenin de önemli rol oynadığını vurguladı.
