Hüseyin Özer’in hikâyesi Tokat’ın Reşadiye ilçesindeki bir köyde başladı. Çocuk yaşta anne ve babasının ayrılması üzerine dedesi tarafından büyütülen Özer, okula gidemedi ve çobanlık yaptı.
Henüz çocukken Ankara’ya gönderilen Özer, burada zor şartlarda yaşamını sürdürdü. Sıhhiye’de umumi tuvalette uyudu, Ulus’ta çakmaklara gaz doldurarak para kazandı. Daha sonra İstanbul’a gitti; lokantalarda çalışırken İngilizce öğrenmeye başladı.
Özer’in hayatındaki dönüm noktalarından biri ise 1975 yılında yaşandı. Uçak bileti alacak parası olmadığı için otobüsle Londra’ya gitti. İngiltere’de ilk olarak bir kebapçıda çalışmaya başladı. Haftada 40 sterline çalışmayı kabul etmesinin arkasında, İngilizce öğrenme hedefi vardı.
Yıllar içinde kendi işini kuran Özer, bir dönem çalışanı olduğu kebapçıyı da satın aldı. Böylece Londra’da Türk mutfağını tanıtan girişimcilerden biri haline geldi.
SOFRA MARKASIYLA TANINDI
Hüseyin Özer, 1981 yılında ilk restoranını açtı. Ardından Sofra markasını kurarak Londra’nın Mayfair, Covent Garden ve Regent Street gibi önemli bölgelerinde restoranlar işletti.

Sofra, Michelin Rehberi’nde tavsiye edilen Türk restoranları arasında yer aldı. Özer, İngiliz Kraliyet Ailesi için yemek hazırlamasıyla da tanındı. Kurduğu eğitim vakfı aracılığıyla çocukların eğitimine destek verdi.
Özer’in hayat hikâyesi, çocukluk yıllarında yaşadığı yoksulluktan uluslararası ölçekte tanınan bir restoran markası kurmasına uzanan bir başarı öyküsü olarak öne çıktı.

34 YILLIK ŞİRKET İÇİN TASFİYE BAŞVURUSU
Ancak Özer’in iş hayatında bu kez hukuki bir süreç gündeme geldi. Patronlar Dünyası’nın incelediği 9 Ekim 2026 tarihli tasfiye ilanına göre, İngiliz vergi idaresi HMRC, Sofra International Limited hakkında zorunlu tasfiye talebinde bulundu.
1992 yılında kurulan şirketle ilgili başvurunun 3 Eylül’de yapıldığı belirtildi. İngiliz resmî sicilindeki kayıtlara göre şirketin kontrol sahibi Hüseyin Özer. Mahkeme duruşmasının 21 Ekim’de yapılması planlanıyor.

Tasfiye başvurusu, şirketin faaliyetlerinin kesin olarak sona erdiği anlamına gelmiyor. Sürecin nasıl sonuçlanacağı mahkemenin değerlendirmesiyle netleşecek.
ŞİRKETİN MALİ VERİLERİ GERİLEDİ
Şirketin mali durumuna ilişkin verilerde de dikkat çeken bir değişim bulunuyor. Finansal verileri derleyen kaynaklarda yer alan hesaplamalara göre, 2024 yılı sonunda 617 bin sterlinin üzerinde pozitif net varlığa sahip olduğu belirtilen şirketin net varlıkları, Temmuz 2025 itibarıyla eksi 64 bin sterline geriledi.
İngiliz vergi idaresinin şirketten ne kadar alacak talep ettiği ise henüz açıklanmadı.

GÖZLER 21 EKİM’DEKİ DURUŞMADA
Çocukluk yıllarında yaşadığı zorlukların ardından Londra’da restoran markası kuran Hüseyin Özer’in şirketiyle ilgili süreçte gözler 21 Ekim’de yapılacak duruşmaya çevrildi.