Çocuk doktoru: Bu 3 şeyi mutfağıma asla sokmuyorum

Çocuk doktoru Manasa Mantravadi özellikle yazın sıcaklarında büyük bir sorun haline gelen ürünleri de dahil ederek mutfakta bulunmasına asla izin vermediği şeyleri anlattı. "Çocuklar yalnızca 'küçük insanlar' değildir" diye New York Post'a konuşan Mantravadi "Bedenleri hala büyüme halinde olduğu için zararlı maddelere karşı çok daha savunmasız durumdalar" diye belirtti.

Çocuklar vücut ağırlıklarına oranla yetişkinlerden daha fazla tüketim yaptığı için toksik kimyasallardan daha fazla etkilendiğini ifade eden Mantravadi, "Çocukların beyinleri, hormonları, akciğerleri, bağışıklık ve sindirim sistemleri gelişim aşamasında oluyor" diye konuştu ve ekledi: "Bu organlar ve sistemler inşa halinde olduğu için hormon dengesini ve sinir sistemi gelişimini bozan kimyasallara karşı daha hassaslar."

Üstelik bu kimyasalların etkileri çocuklukla da sınırlı değil; ileri yaşlarda da sağlık üzerinde kalıcı hasarlar bırakabiliyor. Kemiklerde ya da yağda biriken kurşun ya da plastik gibi maddeler, ileri yaşlarda astım, dikkat eksikliği bozukluğu, metabolik sorunlar, kısırlık ve hatta kanserlere yol açabiliyor.

Mikroplastiker her zaman ve neredeyse her yerde sorun teşkil etse de yaz ayları havasız arabalar, kavurucu sıcaklar, soğuk içeceklere konan pipetler ve plastik poşetlerin sıkça kullanıldığı açık hava etkinlikleri nedeniyle büyük plastik fırtınalarının çıkması riski büyüyor.

İşte bu yüzden Mantravadi, mutfağına asla sokmadığı üç şey var:

• Sıcak yiyeceklere mikroplastik sızdıran plastik poşetler, mutfak eşyaları ve pişirme kapları

• Ağır kimyasal temizlik malzemeleri - bunun yerine karbonat ve sirke kullanıyor

• "Çocuk dostu" olduğu öne sürülen şekerli, aşırı işlenmiş atıştırmalıkar

Mantravadi plastik mutfak malzemeleri yerine cam ve paslanmaz çelik malzemeden yapılmış ürünler kullanmayı tavsiye ediyor.