Dünyanın en mutlu şehrinde yaşam nasıl?
Business Insider'dan seyahat yazarı Leila Najafi, "dünyanın en mutlu şehri" Kopenhag’da yaşam tarzını, sürdürülebilirlik anlayışını ve sade yaşam felsefesini inceledi.
Bu yılki "En Mutlu Şehirler" endeksinde "dünyanın en mutlu şehri” ilan edilen Kopenhag, yaşam kalitesi, çevre bilinci ve insan odaklı şehir planlamasıyla fark yaratıyor.
Business Insider yazarı Leila Najafi, Danimarka’nın başkentinde geçirdiği bir haftalık seyahatinin ardından, şehirden aldığı beş önemli yaşam dersini paylaştı.
1. Yürümek ve bisiklete binmek yaşamın merkezinde
Kopenhag, dünyanın en bisiklet dostu şehirlerinden biri olarak biliniyor. Geniş kaldırımlar, özel bisiklet yolları ve güvenli ulaşım altyapısı, şehir sakinlerinin günlük yaşamının bir parçası.
Najafi, “Kopenhag sokaklarında arabadan çok bisiklet gördüm. Takım elbiseli insanlar bile işe bisikletle gidiyor” diyor.
2. Yerel ve mevsimsel ürünlerle beslenmek
Danimarka’nın “Yeni Nordik Mutfağı” felsefesi, yerel, sade ve mevsiminde üretilen malzemelere dayanıyor.
Najafi, “La Banchina adlı balık restoranında ithal ürün kullanılmadığını öğrendim. Limon, zeytinyağı ya da karabiber yoktu ama yemekler son derece lezzetliydi” dedi.
ABD’ye döndüğünde yerel çiftçi pazarlarından alışveriş yapmaya ve Kaliforniya üretimi gıdaları tercih etmeye başladığını da ekledi.
3. Sauna ve soğuk su banyosu kültürüyle beden ve zihin yenileniyor
Kopenhag’da neredeyse her otelde sauna bulunuyor; bazı restoranlarda bile bahçede mini saunalar yer alıyor.
Najafi, seyahati sırasında ilk kez soğuk suya dalış (cold plunge) deneyimi yaşadığını anlattı: “Uzun sürmedi ama vücudumun yenilendiğini hissettim.”
4. Sürdürülebilirlik hayatın bir parçası
Kopenhag, çevre dostu ulaşım ve yeşil mimarisiyle küresel sürdürülebilirlik liderleri arasında.
Tüm otobüs hatlarının sıfır emisyonlu hale getirilmesi planlanıyor. Caddelerde düzenli geri dönüşüm kutuları bulunuyor ve şehir son derece temiz.
Najafi, özellikle atık yakarak enerji üreten ve üzerinde kayak pisti bulunan CopenHill tesisinden etkilendiğini belirtti.
5. Minimalist yaşam, iç huzuru artırıyor
Danimarka kültürü huzurlu sadeliğe dayanıyor.
Najafi, şehirdeki restoran, otel ve mağazaların işlevsel, sade tasarımlarına dikkat çekti: “Renk paletleri nötr, mobilyalar sade ve işlevsel. Fazlalık neredeyse yoktu.”