İngiltere'de yayımlanan yeni bir rapor, küresel ısınma ve tedarik zincirlerinde yaşanabilecek aksamaların gelecekte gıda kıtlığı riskini artırabileceği uyarısında bulundu.
İngiltere Ulusal Denetim Ofisi'nin (NAO) raporunda, ülkedeki hanelerin olası acil durumlara yeterince hazırlıklı olmadığı belirtildi.
Raporda, Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığı (Defra) da eleştirildi. Defra'nın Gıda Tedarik Zinciri Dayanıklılık ekibini genişletmek gibi bazı olumlu adımlar attığı kabul edilirken, son yıllarda işletmelerin, hanelerin ve yerel toplulukların olası gıda tedarik kesintilerine hazırlanması konusunda yetersiz kaldığı vurgulandı.
İNGİLİZ HANELERİ ACİL DURUMA HAZIR DEĞİL
Raporda yer verilen araştırmalara göre, Birleşik Krallık'taki hanelerin acil durumlara hazırlık seviyesi birçok ülkenin gerisinde bulunuyor.
Küresel ısınmanın etkileri ve tedarik zincirlerinde meydana gelebilecek kesintiler nedeniyle gıda arzında yaşanabilecek sorunların gelecekte daha büyük bir risk oluşturabileceğine dikkat çekildi.
HÜKÜMETTEN “ACİL DURUM KİTİ” TAVSİYESİ
Raporun ardından İngiliz hükümetinin resmi “Prepare” (Hazırlıklı Olun) platformunda yer alan acil durum tavsiyeleri yeniden gündeme geldi.
Hükümet, olumsuz hava koşulları, altyapı arızaları ve doğal afetler gibi kısa veya uzun süreli acil durumlara karşı vatandaşların evlerinde temel ihtiyaç malzemelerini hazır bulundurmalarını öneriyor.
EVLERDE BULUNDURULMASI ÖNERİLEN MALZEMELER
Hükümetin hazırladığı rehberde acil durum kiti için çeşitli temel malzemeler sıralanıyor.
Bunlar arasında pişirme gerektirmeyen ve bozulmayan konserve et, meyve ve sebzeler, konserve açacağı, şişelenmiş içme suyu, pil, taşınabilir şarj cihazı (powerbank), radyo ve evcil hayvan gıdaları yer alıyor.
Rehberde vatandaşlara tüm malzemeleri tek seferde yüksek miktarlarda satın almak yerine, ihtiyaç duyulan ürünleri zaman içinde kademeli olarak stoklamaları tavsiye ediliyor.
NAO'nun raporu ve hükümetin hazırlık tavsiyeleri, İngiltere'de gelecekte yaşanabilecek tedarik zinciri kesintileri ve olası gıda krizlerine karşı hanelerin hazırlık seviyesini yeniden gündeme taşıdı.
