Trakya'nın en verimli tarım merkezlerinden biri olan Edirne'nin İpsala ilçesine bağlı Karaağaç Köyü'nde kış sezonu öncesi ceviz hasadı tüm hızıyla devam ediyor.
Geçtiğimiz yıl bölgede etkili olan ilkbahar geç donları nedeniyle ciddi verim kayıpları yaşayan ceviz üreticileri, 2026 sezonunda dondan eser kalmamasıyla adeta bayram havası yaşıyor.
Toplam 2 bin 500 dekar alanda sürdürülen üretimde bu yıl köy genelinde yaklaşık 400 tonluk dev bir rekolteye ulaşılması hedefleniyor.
TOPTAN 250, PERAKENDE 300 TL
Köy üreticilerinden ve muhtar azası Uğur Eski, kendi 60 dekarlık alanından 25 ton ürün beklediğini ve ceviz kalibre değerlerinin 30-34 aralığında seyrettiğini belirtti. Karasa Sulama Kooperatifi ve Hamzadere Sulama Birliği'nin katkı sunduğu bölgede tüccarlara doğrudan alım çağrısı yapıldı.
Üreticilerden Tanju Özgür ise tarladan sofraya gelene kadar yıkama, soyma ve kurutma gibi 8-10 zorlu aşamadan geçen Chandler cinsi cevizlerin toptan 250 TL, perakende ise 300 TL seviyesinde satıldığını aktardı.
ÜRETİM ALANI 4 BİN DEKARA ÇIKACAK
İstanbul'dan hafta sonları köye gelerek Chandler cinsi ceviz bahçesiyle ilgilenen Burak Koç gibi birçok üreticinin emek verdiği Karaağaç'ta, Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından yürütülen kapalı sistem sulama ve gölet projesinin yüzde 95 seviyesine geldiği öğrenildi.
Mevcut şartlarda tankerlerle su taşıyarak bahçelerini sulayan çiftçiler, önümüzdeki yıl projenin faaliyete geçmesiyle üretim alanını 4 bin dekara çıkarmayı ve işçilik maliyetlerini düşürerek daha iri cevizler yetiştirmeyi amaçlıyor.
