Pirinç Haberleri

En çok tercih edilen pirinçte tespit edildi. Uzmanlar uyardı Fransa’da market ve organik ürün mağazalarından alınan 40 farklı pirinç laboratuvarda incelendi. Analizlerde 15 üründe pestisit kalıntısı belirlenirken, en düşük puanlar Hindistan ve Pakistan ağırlıklı ithal edilen basmati pirinçlerine verildi.

Herkes yanlış biliyor olabilir! Pirinç mi bulgur mu daha sağlıklı? Bulgur ve pirinç sofraların en çok tüketilen tahıl ürünleri arasında yer alıyor. Ancak lif, işlenme düzeyi ve kan şekeri üzerindeki etkileri bakımından aralarında önemli farklar bulunuyor. Bilimsel araştırmalar ve uzman değerlendirmeleri, tercih konusunda dikkat edilmesi gereken noktaları ortaya koyuyor. Peki, Bulgur mu pirinç mi daha sağlıklı? Uzmanlara göre hangisi daha faydalı?

Buğdayla pirinci El Nino ve savaş vurdu Jeopolitik gerilimler, enerji ve gübre maliyetlerindeki artış ile El Niño'nun etkileri, yılın ilk yarısında tarım emtiasında sert fiyat hareketlerine yol açtı. Buğday, pirinç ve pamuk güçlü yükseliş kaydederken, kahve, kakao ve şekerde ise düşüşler görüldü.