Emre DEVECİ / Nefes.com.tr

AKP hükümetinin politikaları sonucunda ithal viski satışlarında patlama yaşanırken, yerli rakıda düşüş yaşanıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Alkol ve Alkollü İçkiler Daire Başkanlığı verilerine göre, Türkiye'de iç piyasaya toplam viski arzı, 2024'te bir önceki yıla göre yüzde 21'lik artışla 34,7 milyon litreye yükseldi.

Bu dönemde rakı arzı ise yüzde 5'lik düşüşle 39,8 milyon litreye geriledi.

Son 20 yıllık veriler ise, alkollü içki tüketimindeki dramatik değişimi gözler önüne serdi.

2004 yılında 1,9 milyon litre olan viski arzı, aradan geçen 20 yılda yüzde 1717 oranında artış kaydetti. Başka bir deyişle yaklaşık 18'e katlandı.

Bu dönemde rakı arzı ise, 2004'teki 44,2 milyon litreye kıyasla yüzde 10 oranında geriledi. Üstelik bu 20 yılda Türkiye'nin nüfusu 18 milyon artarken, turist ve göçmen sayısında da büyük artışlar yaşandı.

Mevcut eğilimin devam etmesi durumunda Türkiye'de viski satışlarının rakıyı 2025 ya da 2026 yılında geçmesi muhtemel.

İthal viski patladı, yerli rakı düşüşte - Resim : 1

TOPLAM ALKOL TÜKETİMİ ARTIYOR

2024 yılında bira arzı, bir önceki yıla göre yüzde 7'lik artışla 1,2 milyar litreye yükseldi.

Son 20 yıla bakıldığında ise bira arzı yüzde 50 arttı.

Şarap arzı 2024'te yüzde 0,7, son 20 yılda yüzde 144 artışla 69,4 milyon litre oldu.

Toplam alkollü içki arzı ise 2024'te yüzde 6,5 son 20 yılda ise 56,5 oranında artışla 1,4 milyar metreküpe ulaştı.

VİSKİ NEDEN ARTTI?

Türkiye'de alkollü içki pazarında ağırlığı olan İngiliz şirket Diageo'nun Türkiye Genel Müdürü Bahar Uçanlar, geçen ay Oksijen gazetesine verdiği mülakatta, viskideki artış ve rakıdaki düşüşe değindi.

"En büyük etkenlerden biri vergi sistemi" diyen Uçanlar, "10 yıl önce ortalama rakı fiyatları viskinin yüzde 40 altında iken şu anda litre fiyatı olarak başa baş noktadalar" bilgisini paylaştı.

Mevcut ekonomik konjonktürde tüketicilerin restoran ve barlardan evde tüketime kaydığını gözlemlediklerini belirten Uçanlar, "Çünkü bu daha uygun fiyatlı bir tüketim haline geldi" dedi.

AB ile uyum sürecinde viski ve rakıda, alkol derecesine bağlı ÖTV oranının eşitlendiğine dikkat çeken Uçanlar, hem kurun düşük kalması hem de ham maddesi olan arpa fiyatlarının çok artmaması nedeniyle viski fiyatlarının rakı ve votkaya kıyasla daha avantajlı hale geldiğini söyledi.

TEKEL’in alkollü içki bölümü 17 fabrika, hammadde, stok ve varlıklarıyla, 2004 yılında 292 milyon dolara (Nurol-Limak-Özaltın-Tütsab ortak girişim grubu) Mey İçki Sanayi ve Ticaret AŞ’ye, Mey İçki de iki yıl sonra 810 milyon dolara ABD’li Texas Pacific Group'a satılmıştı. MEY İçki 2011'de ise 2 milyar 100 milyon dolara İngiliz Diageo şirketine satılmıştı.