Kennedy yiyecek sektörüne savaş açtı, en popüler gıda boyalarını yasaklıyor

ABD'de baş gösteren kızamık salgını nedeniyle eleştirilerin odağına oturan ABD'nin aşı karşıtı Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.'ın hedefinde bu kez gıda sektörü var.

Amerika'nın saygın gazetelerinden New York Times'ın haberine göre Kennedy'nin yakın zamanda Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) birçok yiyecekte kullanılan petrol bazlı sentetik boyaları kademeli olarak kaldırma niyetini açıklaması bekleniyor.

Trump yönetimi atılacak bu adımın "Amerika'yı Yeniden Sağlıklı Kıl" politikası için önemli olduğunu savunuyor. Gıda boyalarına getirilmesi beklenen yasak mısır gevrekleri, şeker ve atıştırmalıkların üretimini etkileyecek.

TÜRKİYE'DE DE POPÜLERLER

ABC News'in konuyla alakalı bilgi sahibi kaynaklara dayandırdığı haberine göre hedefteki gıda boyaları şöyle:

Kırmızı 40 Numara
Narenciye Kırmızısı 2 Numara
Sarı 6 Numara
Sarı 5 Numara
Mavi 1 Numara
Mavi 2 Numara
Yeşil 3 Numara

Bu gıda boyaları Türkiye'de popüler cips, kola, ilaç ve kozmetik markaları tarafından da kullanılıyor.

Kennedy bu ayın başlarında kabine toplantısı sırasında "Bu gıda boyalarının akademik performansı, okullardaki şiddeti, ruhsal ve fiziksel sağlığı doğrudan etkilediğini öğrendik" dedi.

GIDA SEKTÖRÜ YENİ POLİTİKADAN RAHATSIZ

Dün FDA yöneticisi Dr. Marty Makary ve Ulusal Sağlık Enstitüleri yöneticisi Jay Bhattacharya ile Washington'da bir etkinliğe katılan Kennedy, "Önümüzdeki dört yıl boyunca bu ürünleri marketlerden def edeceğiz. Def etmesek bile markete gittiğinizde bu yiyeceklerin içinde ne olduğunu bileyeceksiniz" diye konuştu.

Etkinliğe gıda sektöründen kimsenin katılmadığı ve sektörün önde gelenlerinin Kennedy'nin taleplerinden memnun olmadığı belirtiliyor.

Konuşması sırasında şeker tüketimine de karşı çıkan Kennedy, yüksek miktarda şekerin çocukların sağlığı için kötü olduğunu ve bağımlılık haline gelerek tat algılarını değiştirdiğini belirtti. "Şeker zehirdir" diyen Kennedy "Ve Amerikalılar bunun zehirli olduğunu bilmeli" diye ekledi.

İŞTEN ÇIKARMALAR ALDI BAŞINI GİTTİ

Kennedy'nin gıda sektörünü daha sağlıklı hale getirmek istemesini takdire şayan bulan bazı kişiler, bu alanlardaki bilimsel araştırmaların ödeneklerini kesmesine ise tepkili. FDA ve Ulusal Sağlık Enstitüleri gibi kurumlar, Trump döneminde personel açısından büyük ölçüde küçülmeye gitti.

Bazılarıysa kendi istekleriyle istifasını verdi. Örneğin Uluslararası Sağlık Enstitüleri'nin önde gelen bilim insanlarından Kevin Hall sansüre uğradığını söyleyerek istifasını verdi. FDA'nın gıda bölümünden sorumlu Jim Jones da "gelişigüzel" işten çıkarmalar nedeniyle çalışmaya devam etmesinin "meyve vermeyeceğini" belirtti.