Yüksel kolesterol ve tansiyon, kalp krizi ve felç gibi hayatı tehdit eden sağlık sorunlarının başlıca risk faktörleri arasında yer alıyor. Bu tür rahatsızlıkların yönetilmesinde, beslenme alışkanlıklarında yapılan değişikliklerin önemli rolü var.
Araştırmalar, portakal suyunun bu iki önemli değeri olumlu yönde etkileyebileceğini ortaya koyuyor.
Lipids in Health and Disease dergisinde yayımlanan bir çalışmada, günde iki bardak portakal suyu tüketen bireylerde toplam kolesterol seviyelerinin önemli ölçüde düştüğü gözlemlendi.
Katılımcıların yüzde 41’i her gün düzenli olarak portakal suyu tüketti. Bir yılın sonunda, bu gruptakilerin hem normal hem de yüksek kolesterollü bireyler arasında “önemli oranda düşük” kolesterol değerlerine sahip olduğu belirlendi. Portakal suyunu düzenli tüketmeyen katılımcılarda ise benzer bir düşüş gözlemlenmedi.
Portakal suyunun tansiyon üzerindeki etkileri de dikkat çekici. 2021 yılında European Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan bir araştırma, 12 hafta boyunca portakal suyu tüketen bireylerde sistolik kan basıncında ve nabız basıncında düşüş yaşandığını gösterdi.
Araştırmada özellikle portakalda bulunan “hesperidin” adlı maddenin etkisine dikkat çekildi.
ŞEKERE DİKKAT
Portakal suyunun kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunsa da, unutulmaması gereken bazı noktalar var.
Portakal suyu porsiyon başına yaklaşık 24 gram şeker içeriyor. Bu nedenle, diyabet hastaları veya kilo vermeye çalışan bireyler tüketim miktarını dikkatli bir şekilde ayarlamalı.
