YURDAGÜL UYGUN / NEFES
Türkiye’nin tarım ithalatı artmaya devam ediyor. 2025 yılında tarım ithalatı 22.8 milyar doları buldu. Türkiye, gıda enflasyonunda dünyada ilk sıralarda yer almaya devam ediyor. Plansız üretim ve yetersiz destek çiftçiyi zorlarken, iktidar yükselen fiyatları dizginlemek için ithalata gaz vermeye devam ediyor. Ancak kendi çiftçisini destekleyip, üretimi artırmak yerine başka ülkelerin çiftçilerini desteklemek, gıda fiyatlarını düşürmek bir yana, artmasını sağlıyor.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun Türkiye İstatistik Kurumu’ndan (TÜİK) yaptığı derlemeye göre, 2025’te Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün yıllık ihracatı yüzde 0.35 artarken, ithalatı ise yüzde 25 arttı. Bir yıllık ihracat 27.7 milyar dolar olurken, ithalat 22.8 milyar dolara çıktı.
NEFES için ürün bazında tarım ithalatını hesaplayan Namık Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, “İthalatın artık sürekli hale gelmesi, dövizin artması gıda enflasyonunu bir türlü düşüremeyen bir ülke olmamızı sağlıyor” dedi. Gaytancıoğlu’nun paylaştığı bilgilere göre, geçen yıl Ukrayna, Rusya ve Bulgaristan gibi ülkelerden 2.1 milyar dolarlık yağlık ayçiçeği ithal edilirken, Mısır, Hindistan gibi ülkelerden 1.5 milyar dolar pamuk, İtalya ve Yunanistan’dan 30.8 milyon dolar zeytinyağı satın alındı.
ÇAY İTHAL ETTİK
Soğandan domatese, kırmızı mercimekten fasulyeye, çaydan peynire kadar sofralarımızdaki pek çok ürün ithal edildi. Üstelik bu ürünler bir zamanlar Türkiye’de yetişen ürünlerdi. Son bir yılda Hollanda ve Birleşik Krallık’a patates için 62.6 milyon dolar, soğan için Kazakistan’a 19.4 milyon dolar ödedik. Geçen yıl tadına bakamadığımız kirazı Şili’den, elmayı Arjantin’den aldık. Çayı Gürcistan, zeytini Suriye’den, peyniri Almanya, İtalya ve Hollanda’dan, satın aldık.
HEPSİ TÜRKİYE’DE YETİŞİYOR
Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, “Bir zamanlar tarımda kendi kendine yeterliydik, şimdi neredeyse tüm ülkelerden tarım ürünü ithal ediyoruz. İlginç olanı ithal edilen bu ürünler bir zamanlar bizim topraklarımızda rahatlıkla verimli bir şekilde yetiştirilebilen ürünler. İthalatın temel nedeni nitelikli bir tarım politikası uygulanmaması ve üreticinin yetirince desteklenmemesinden kaynaklanıyor.” dedi.
