Dünyanın en yüksek binası olarak bilinen Burj Khalifa'da açılacağı açıklanan WOOHOO isimli restoran uluslararası kamuoyunun gündemine oturdu.

Restoranın "Şef Aiman" isimli yapay zekaya emanet olduğu kaydedilirken, restoranın menüsünden ambiyansına ve hizmetine kadar her şeyin sorumlusunun "Şef Aiman" olduğu kaydedildi.

İngiliz yapay zeka anlamına gelen "AI" ile adam anlamına gelen "man" kelimelerinin birleşiminden oluşan Şef Aiman'ın mekanının "gelecekte yemek" konseptine sahip olacağı kaydedildi.

Gıda bilimi araştırmaları, moleküler veri ve dünyanın çevresinden binlerce tarifi kullanacağı açıklanan Chef Aiman'ın yemeklerin tadını ve kokusunu alamadığı için yemeklerin malzemelerini doku, asit oranı ve umami gibi unsurlara göre hazırlayacağı belirtildi.

Yapay zeka mutfaklara girdi: İlk restoran açılıyor - Resim : 1

Menüleri Şef Aiman'ın hazırlayacağı kaydedilirken, yemekleri ise Dubai'nin önde gelen şeflerinden Reif Othman'ın yapacağı duyuruldu.

Yapay zeka modeli ise, "Çalışanlardan gelecek yorum ve öneriler benim saf veri haricinde neyin işe yaradığını anlamama yardım edecek" dedi.

Aiman'ın normalde restoranlarda atılan malzemeleri kullanacağı da kaydedildi.