ABD genelinde 14 eyalette en az 95 kişinin salmonella bakterisi nedeniyle hastalandığı bildirildi.
Salgının kaynağı, California ve Nevada'da dağıtılan yumurtalar olarak tespit edildi. Hastalanan 18 kişi hastaneye kaldırıldı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), California merkezli Country Eggs adlı şirketin "sunshine yolks" ve "omega-3 golden yolks" adlı büyük boy, kahverengi yumurtaları için geri çağırma kararı aldığını duyurdu.
Hastalığın şu ana kadar en fazla görüldüğü eyalet California oldu. 95 vakanın 73’ü bu eyalette bildirildi.
Şu ana kadar ölüm bildirilmedi, ancak uzmanlara göre gerçek vaka sayısı çok daha yüksek olabilir.
Massachusetts Amherst Üniversitesi Gıda Bilimi Bölümü’nden Dr. Matthew Moore, “Bu sadece buzdağının görünen kısmı olabilir” dedi. CDC’ye göre, salmonella enfeksiyonlarının yalnızca 30’da biri teşhis edilebiliyor.
Salmonella nedir?
Salmonella bakterisi genellikle ishal, ateş ve mide kramplarına yol açıyor. Belirtiler 6 saat ile 6 gün içinde ortaya çıkıyor ve çoğu zaman 4 ila 7 gün içinde kendiliğinden geçiyor.
CDC, şu belirtilerin görülmesi halinde sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söylüyor:
Bu, 2025 yılı içinde yaşanan ikinci yumurtaya bağlı salmonella vakası oldu. Yılın başlarında 134 kişi hastalanmış, 38 kişi hastaneye kaldırılmış ve bir kişi yaşamını yitirmişti.
CDC'nin gıda kaynaklı hastalıkları izleyen FoodNet sisteminde bu yıl yapılan kısıtlamalar da endişe yaratıyor. Eskiden sekiz farklı bakteri türünü izleyen sistem, artık yalnızca salmonella ve belirli bir E. coli türünü takip ediyor.
