Kahramanmaraş'ın yüksek rakımlı tarım alanlarına sahip Göksun ilçesinde hasat edilen dev boyutlardaki lahanalar, tarım üreticilerinin ve tüketicilerin ilgisini çekiyor. İlçeye bağlı Hacımirza, Ahmetçik ve Elmalı mahallelerinde yürütülen lahana üretimi, bu yıl da iklim avantajlarının etkisiyle yüksek verimle tamamlandı. Tarladan toplanan ve ağırlığı 40 kilogramı bulan ürünler, pazar tezgahlarındaki yerini aldı.
1350 METRE RAKIMDA DOĞAL ÜRETİM AVANTAJI
Göksun ilçesinin yaklaşık 1350 metrelik rakımı ve bölgeye özgü mikroklima özellikleri, lahana üretiminde önemli bir avantaj sağlıyor. Üreticiler, her yıl Mayıs ayı itibarıyla toprakla buluşturdukları fideleri, yaz boyunca bakımını gerçekleştirerek Sonbahar dönemiyle birlikte hasat ediyor. Tarım faaliyetlerinde yapay besleyiciler veya kimyasal ilaçlar yerine tamamen geleneksel yöntemlerin tercih edildiği ve hayvan gübresi kullanılarak doğal bir yetiştirme süreci izlendiği belirtildi.
ÇEVRE İLLERDEN YOĞUN SİPARİŞ TALEBİ GELİYOR
Bölgedeki lahana üretim süreçlerine dair bilgi veren üretici Bilal Çiçek, yetiştirilen sebzelerin iriliği ve lezzeti nedeniyle tüketiciler tarafından öncelikli olarak tercih edildiğini ifade etti. Kimyasal katkı maddelerinden uzak durulmasının ürün kalitesini artırdığını vurgulayan Çiçek, tarlalardan elde edilen lahanaların ağırlıklarının 30 ile 40 kilogram arasında değişiklik gösterdiğini kaydetti. Doğal yöntemlerle üretilen dev lahanalar, başta Kahramanmaraş merkez olmak üzere Gaziantep ve diğer çevre illerdeki iç pazarlardan yoğun talep görmeye devam ediyor.
Altın oranlı lahana turşusu kıtır kıtır oluyorGündem
Kalbi makine gibi çalıştırıyor cildi yenileyip parlatıyorGündem
