Bilimsel araştırma: Bu diyet ile 3 ayda dört kilo veriliyor

Bilim insanları son dönemde uluslararası kamuoyunda yoğun olarak kullanılan bir diyet türünün 3 ay gibi bir sürede kalıcı sonuçlar ortaya çıkardığını tespit etti.Birçok rahatsızlığı tetikleyen en önemli unsurlardan biri olan aşırı kilo ve obezite sorununa karşı bilim insanları bazı beslenme türlerini karşı karşıya getirdi. Kalori hesaplamasının olmadığı bu beslenme türünü diğer diyetlerle kıyaslayan ve 3 ay boyunca yaşanan farklılıkları mercek altına alan bilim aralıklı oruç benzeri diyetlerin daha kalıcı etkiler yarattığını tespit etti. Daha önce yapılan araştırmalarda beslenme aralığını 12 saatten 8 saate indirmenin çok ciddi kilo vermenin önünü açtığı tespit edilirken bu beslenme türünün kalp ve metabolizma sağlığını da olumlu yönde etkilediği ortaya çıkmıştı. Fakat bu diyet türünde hangi zaman aralığında yemek yenilmesinin daha olumlu sonuçları olduğu tespit edilmemişti. İspanya'da yapılan ve 12 ay süren araştırmada 99 yetişkin farklı beslenme tarzlarını denedi. Katılımcıların yarısını kadınlar oluştururken katılımcıların ortalama yaşı 49 ve ortalama vücut kitle endeksi ise 32 olarak kayıtlara geçti. Bilim insanları katılımcıları dört gruba ayırdı. İlk grup, istediği zaman yemek yerken, erken aralıklı oruç grubu sabah 10'dan önce beslenmeye başlayarak 8 saat diliminde yemek yiyebildi. Geç aralıklı oruç grubu ise saat 13:00'te beslenmeye başlarken 8 saatlik zaman dilimi ile kendilerini sınırladı. Diğer grup ise kendi seçtiği 8 saatlik zaman diliminde yemek yedi. Öte yandan katılımcıların tümünden Akdeniz diyetini tercih etmeleri istendi.Bilim insanları, bu süreç içerisinde katılımcıların ağırlık, bel ve kalça ölçülerini takip etti. 12 hafta sonunda ilk değerlendirmeyi yapan uzmanlar, 3 ay içerisinde istediğini tüketen grup ortalama 1.3 kilogram verirken, erken saatte aralıklı oruç beslenmesi yapan grup ise ortalama 4 kilogram verdi. Geç saatte aralıklı oruç yapan grup ise ortalama yaklaşık 3.1 kilogram verirken, aralıklı oruç saatini kendisi ayarlayan grup ise 3.6 kilogram verdi. Öte yandan bel ve kalça ölçüsü de mercek altına alınırken erken saatte aralıklı oruca başlayan grupta en büyük azalma gerçekleşti. Aralıklı oruç süresini kendi belirleyen grupta ise bel ve kalça ölçüleri azalırken bu istatistiksel olarak ciddi bir fark yaratmadı.Öte yandan istediği zaman kadar yemek yiyen grup yeniden kilo alırken, diğer gruptakilerin ise kilo kaybının daha kalıcı olduğu kayıtlara geçti. Erken saatte aralıklı oruç yapan kişilerin yüzde 2.1'inin kilo kaybı kalıcı olurken, geç saatte aralıklı oruca başlayan grubun ise kalıcı kilo kaybı yüzde 2 olarak belirlendi. Kendi saatlerini belirleyen grupta ise kaybedilen kiloyu tutma oranı yüzde 0.7 olarak anlaşıldı.Araştırmayı yürüten Granada Üniversitesi'nde görevli bilim insanı Dr. Alba Camacho-Cardenosa, "Araştırmamız, beslenmeyi 8 saatlik dilimine sıkıştırmanın 3 ay içerisinde çok ciddi sonuçlar ortaya çıkardığını tespit ettik" ifadesini kullandı. Araştırmada yer alan profesör doktor Jonatan R. Ruiz ise, "Bu beslenme türü, kalori sayımı gibi şeylere gerek olmadan kilo vermek ve verdikleri kiloyu korumak isteyenler için iyi bir yöntem" dedi.

Bilimsel araştırma: Bu diyet ile 3 ayda dört kilo veriliyor

İspanya'da yapılan bir araştırma dikkat çekici bulguları ortaya çıkardı.