Uzmanlar uyardı: Bu balık yemeği kansere neden oluyor Turistlerin en çok gittiği Asya ülkelerinden biri olan Tayland'ın yerel balık yemeklerinden koi pla, karaciğer kanserine yakalanma riskini artırıyor.
Michelin yıldızlı şeften balık pişirmenin püf noktaları Şef Massimo Falsini, Santa Barbara'daki Michelin yıldızlı bir restoran olan Caruso's'da deniz ürünleri alanında uzman bir isim. Falsini balığın nasıl daha lezzetli bir şekilde pişirilebileceğinin sırlarını anlatıyor.
Balon balığını karaya bırakana ceza Antalya'da kıyıya çıkarılması yasak olan balık balıklarını avlayan balıkçılar imha etmek yerine plaja bıraktı. Tarım ve Orman Bakanlığı da yeni cezalar uygulamaya başladı.